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南京的老字号饭店,你去过几家?

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发表于 2016-3-30 16:18:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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   “马祥兴”

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  简介:“马祥兴”是南京菜清真风味的正宗代表,南京餐馆中历史最悠久的店家。融北方清真风味之典藏秘籍与江南食材佳肴为一炉,恬淡清雅、口齿流香。

  特色美食:美人肝、凤尾虾、蛋烧卖、松鼠鱼

  “韩复兴”

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  简介:南京有名的板鸭老字号,1866年由板鸭店起家,最让人知晓的是桂花牌盐水鸭系列制品。这有着一百五十多年历史的南京老字号,曾经还有着“北有全聚德,南有韩复兴”之称誉。

  特色美食:盐水鸭、桂花鸭

  “刘长兴”

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  简介:建于清朝末年的“刘长兴”以经营各式特色包子、面条为主,至今已有百年历史。它以制作精细、选料严谨、口味独特而著称,堪称金陵小吃的典范。

  特色美食:螃蟹包、香菇蒸饺、薄皮小笼包

  2各种“园”、“居”、“阁”

  “安乐园”

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  简介:南京清真“安乐园”菜馆始建于1920年,是南京颇负盛名的五大清真老字号之一。

  特色美食:牛肉汤包、鸭肫烧卖、什锦菜包

  “永和园”

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  简介:前身是始建于1901年清末的“雪园”茶馆,素有“秦淮第一楼”美称。文化名人对“永和园”也是情有独钟,朱自清最爱烧饼,侯宝林也曾在这表演过“武松打虎”。

  特色美食:干丝、糖粥藕、黄桥烧饼、桂花糖芋苗

  “绿柳居”

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  简介:南京人有个传统,吃素菜要去“绿柳居”。说到曾经光临“绿柳居”的名人,报出来个个都声名显赫!孙中山、宋氏三姐妹、蒋介石、蒋经国以及孔祥熙常在“绿柳居”用膳。

  特色美食:素烧鸭、罗汉观斋、素什锦、什锦素菜包

  “奇芳阁”

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  简介:“奇芳阁”始建于清朝光绪年间,提供地地道道的南京风味的菜肴和小吃,不但老南京人喜欢光顾,外地游客也无不慕名前往。

  特色美食:鸭油酥烧饼、麻油素千丝、素什锦菜包

  3还有这些你也不能放过!

  “福昌饭店”

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  简介:是南京著名的“老字号”饭店,许多南京人的第一顿西餐、第一杯咖啡、第一口茅台以及第一次约会都是从“福昌”开始的。

  特色美食:淮扬菜、蟹黄汤包

  “金陵春酒楼”

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  简介:现座落于夫子庙大石坝街79号的“金陵春酒楼”是一家拥有百年历史的老字号。当年清朝及北洋军阀常在此招待外宾,是当时达官贵人宴请宾客的首选场所。

  特色美食:金鱼凤尾虾、民国双拼、炖生敲、





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